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淡水藝術工坊餐廳

淡水藝術工坊是淡水古蹟博物館轄下的建物,融合餐飲、創意、藝文表演之元素,塑造文藝空間新亮點,帶動淡水地區觀光、消費及文創業者的發展!





結合文化、藝術,成為淡水文藝中心

淡水藝術工坊共有三個樓層,每個樓層都有著不同的運用。一樓主要展售文藝商品,也提供小型飲料區供遊客歇腳、喝杯清爽飲品。二樓是創意廚房,提供舒適的用餐環境,主廚烹調的美味更是讓人驚豔不已。三樓則是寬廣的展演空間,不定期的舉辦藝術展覽,讓人們前來感受藝文氣氛的薰陶。



它不只是一棟建築,它會呼吸

除了擁有古蹟歷史,淡水藝術工坊的另個特點便是綠建築,它是新北市第一座公共綠建築。由建築設計師郭英釗先生打造,著名的北投圖書館也是他的作品,而在淡水藝術工坊內,也能發現一些北投圖書館的影子。



「這棟建築物能蓄水、能發電、還可以節能。」從裡到外,你看得見的、看不見的建築細節,都有著特殊功用。最為明顯的便是建築上如同書卷般的銅塔,從一樓螺旋延伸至屋頂,使得室內的空氣得以對流、循環。再來,利用塔外紅銅片的傳導,讓工坊內的熱空氣能夠散出,這樣的設計,讓整棟建築的室內空間,不開冷氣也能擁有自然涼爽的舒適環境。



A.風味義式料理套餐

鮮蝦蘆筍義大利麵/蒜片鯷魚辣椒義大利麵/燻肉蛋奶義大利麵/海賊海鮮墨魚麵/番茄海鮮墨魚麵/干貝墨醬義大利麵/時蔬義大利麵/青醬燻肉義大利麵/海鮮南瓜焗飯(麵)/普羅旺斯海鮮焗飯(麵)/青醬雞肉焗飯(麵)/白酒貽貝磨菇焗飯(麵)/什錦時蔬蛋奶醬焗飯(麵)(可做蛋奶素或全素) 13選1,套餐含:生菜沙拉一份 + 濃湯一份 + 麵包一份 + 咖啡/茶/果汁 三選一 + 水果一份



鮮蝦蘆筍義大利麵



海賊海鮮墨魚麵

烏黑晶亮的麵條才一端上桌就讓人垂涎三尺,精心熬煮的稠密醬汁勻稱的包裹住彈牙滑Q的麵條,連同彈牙鮮美的墨魚一同入口,滋味馨香濃郁,海味的鮮甜甘美如海浪般不停拍打著舌尖,讓人一口接著一口停不下來。



普羅旺斯海鮮焗飯





海鮮南瓜焗飯

嚴選多樣食材放入盤中,最後豪邁舖上豐富乳酪絲,送入烤箱烤至恰到好處,濃郁乳香與食材香氣親密融合,每一口都能嚐到所有食材香,享用時,牽絲模樣更是令人驚呼連連!





生菜沙拉/水果



濃湯麵包



咖啡果汁



B.奢華義式精選排餐

紐西蘭沙朗牛排佐紅酒磨菇醬/地中海式焗烤龍蝦/爐烤德國豬腳佐黃芥末醬/爐烤豬排佐綠胡椒醬/義式香料爐烤雞排/菠菜奶油焗魚排/爐烤豬肋排 7選1,排餐含:生菜沙拉一份 + 濃湯一份 + 麵包一份 + 咖啡/茶/果汁 三選一 + 水果一份 + 甜點一份

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紐西蘭沙朗牛排佐紅酒磨菇醬周年慶



地中海式焗烤龍蝦



爐烤德國豬腳佐黃芥末醬



甜點



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者鄭景雯台北8日電)導演趙德胤昨天帶著新片「再見瓦城」回到家鄉緬甸放映,這是以翁山蘇姬為首的新政黨推動下,突破50年禁令在緬甸公開放映,有民眾看完哭著感謝他,拍出別人不敢拍的電影。

緬甸過去相對封閉,電影院放映小情小愛的電影,題材反映真實生活皆遭禁止。趙德胤新片「再見瓦城」改編自緬甸華人的真實事件,昨天在翁山蘇姬為首的新政黨的推動下,突破50年禁令在緬甸公開放映。

「再見瓦城」這次能在緬甸公開放映,起因是受到緬甸仰光記憶影展邀請,不過仍然躲不掉嚴格的電影審查,加上電影題材反映緬甸華人現況,直到影展開始仍在「送審中」。在翁山蘇姬新政黨的推動下,緬甸2日「破天荒」破例通過「再見瓦城」審批,作為首部突破50年禁令公開放映題材反映現實的電影。

由於「再見瓦城」通過審批的決定急促,影展當作「驚喜電影」來放映,卻臨時找不到電影院放映陷入僵局,還好一名當地的電影院老闆聞訊,二話不說出借自家不再營業、已被列為國家古蹟的「威斯亞」電影院,破例為「再見瓦城」重新啟動這座將近100年歷史、700個座位的超大劇院,解決找不到戲院的大難題。

對於長久封閉的緬甸電影界及文化界來說,「再見瓦城」能夠公開放映是「天大的事」,不過趙德胤倒是很緊張,「比參加其他影展還緊張,過去沒有這麼貼近現實的電影,擔心會挑戰到保守人士的敏感神經」。

看完電影之後,許多緬甸華人眼光泛淚、相當激動,還有記者哭著向趙德胤說,「謝謝你拍出別人不敢拍的電影」。

除了當地民眾以外,曾以「大藝術家」奪下奧斯卡金獎的導演米歇爾哈札納維西斯(MichelHazanavicius)也特地觀賞電影,讚賞吳可熙的表演令他難忘,「我為她感到悲傷,看完她的表演,我想我今晚肯定會失眠」。1051108

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